マイレージでお買い物♬

ANAマイルが貯まったので、航空チケットでも買って沖縄にでも行こうか、スーツケースでも買おうか、何に使おうか色々迷っていましたが、今月末で切れるマイレージが１万マイルもある事に気づき、思い切って20,000マイル使って・・・「フードプロセッサー」を購入する事に！！

クイジナート社の「リトルプラスフードプロセッサー」です。

これはまた料理をするのが楽しみになってしまいそうで届く前からわくわく！！！

何を作ろうかしら？？

以前フードプロセッサーを8,000円ほどで買って使っていた時は（もう人に譲ってしまい今は手元にありません・・・）、嬉しくて玉ねぎのみじん切りですらフードプロセッサーを使ってたのです。
今回は料理の幅を広げたいと思います♡

サイパンでWedding＊いとこの挙式をマニャガハ島で

いとこの結婚式に、サイパンへ行ってきました！
日本は刻一刻と真冬に近づく中、日本から南へ飛行機で３時間半、常夏の島サイパンは一年の殆どが夏！！

日本ではあまり（というか全然？！）見る事のない「白いハイビスカス」には、いつもほっと心が和みます♡今回３度目の渡彩でしたが、やっぱりこの島はいつ来ても好きです！

時折スコールは降るけれど毎日かんかん照り！半日あれば車で島を一周できてしまうほどの小さな島で、何と言っても自然が豊か！しかも私の好きなパイナップルは極上に甘いし、ココナッツジュースはヤシの実にストローをさして飲めるし、いかにも！って感じの大きなスーパーもあります。

特に私たち日本人、特におじいちゃんおばあちゃん世代にとってみたら歴史を振り返りながらの旅行にもぴったりです。ゴルフ場もあれば、世界トップを争うほどのダイビングスポットだってあるんです！！

海岸から見えるサンセットはなんともロマンチック♡

燃えるような太陽とはまさにこんな感じでしょうか？？？

食事も南国だからって毎日BBQや色鮮やかな魚！って感じでもなくて、まぁもちろん、ザ・肉！ってほどのステーキ屋もあるけれど、日本人が経営する可愛らしい提灯のついた居酒屋や、ラーメンやそばも出てくる回転寿司、韓国料理屋も至るところにあります。

日本から３時間半で本場アメリカの雰囲気が味わえて、観光地もあり食事にも困らない、ゴルフ場からダイビングまである！ときたら、この島を圧倒的に日本人観光客が占めるのも分かります。

ところで！本題に入りますが、今回の旅行では、いとこがサイパンで挙式をあげる目的で行きました。マニャガハ島という、サイパンからボートでおよそ２０分、とっても小さな白砂に囲まれた美しーーーい島！！

こんな所で私もウエディングドレスが着たーーーい！結婚式っていいなぁ♡

雨が降る予定だった当日も天気に恵まれ、周りにいた観光客の人たちも自然と集まって来て祝福してくれる、そんな結婚式はマニャガハ島ならでは！

本当に幸せいっぱいの結婚式でした♡

秋ですね。きのこの季節です♡

きのこ展開催中です！！！
１０月２０日（土）〜１０月２８日（日）
９：００〜１６：３０まで、筑波実験植物園にて開催しています。

今週１週間はひたすら、山や森や公園へキノコ狩りに行っていました。
この時期にもなると毎日本当に大量に採れます。

いつもなら野外調査は１週間に１度のペースなので、楽しんでフィールドへ出れます♬
しかし！！
毎日、野外へ出てキノコを探しに出掛けるとなると状況は変わります。
とても疲れました。
ですが！！
やはり、マントカラカサタケのような背の高いキノコを見つけたりすれば、やる気がまた漲ってくるのです♡

本日、きのこ展開催日初日、さっそくきのこ２０１２バージョンTシャツを購入してしまいました！！

色はターコイズブルー♪

（普通に街中ではあまり着れない色かも知れませんが。でも私は好きです♡）

キヌガサタケ、サンコタケにカニノツメにハエまでデザインされています♬
お時間のある方ぜひ、つくばまで足を運んでみて下さい！！

お好み焼きでまた！！

ご無沙汰しています！
先日、急にお好み焼きが食べたくなり、台所の収納の一角に閉まってあったお好み焼き粉を見つけ、フライパンでさっと作りました。
お好み焼きって、簡単で美味しくて意外と栄養もあって、手軽で良いですね。

お皿に盛って、さぁ、おばあちゃんと二人で夕食。

ところが！！

お好み焼きを２、３口食べたところで、友達から電話が！
友達のお別れ会があるという事で、１０人程で一緒に夜ごはんを食べようとの誘いでした。

お好み焼きは置き去りにして、つくば市街へと車を走らせました。

運転中、まぶたのあたりに少し異変を感じながらも、市内のスタバに着きました。
しかし、この時すでに、息苦しくなり、鼻が詰まっていました。

これはまさかの・・・

そうなんです。
またもや急性アレルギー反応が出てしまいました。
症状はアナフィラキシーショックと同じ。
でも今回はわりと軽かったほうです。

マチュピチュ以来のアナフィラキシーショックだったので、またか？！と、結構あせりました。

症状は・・・
・まぶたが急に痛がゆくなる。
・とたんに鼻が詰まる。
・動悸がして、脈拍が多くなる。
・胸のあたりが苦しくなる。
・詰まっていたはずの鼻が、鼻水へと変わり、流れ出す。
・涙がでてくる。
・気道が腫れるような感じがして、呼吸ができにくくなる。
・不安な気持ちになる。
・身体に斑点ができはじめる。

こんな感じの症状が一気に起こります。

今回は何に当たったの？
まさかのお好み焼き？

そうなんです、お好み焼きしか考えられません。
お好み焼きを２、３口食べた後、３０分程で症状が出てしまいました。

でも、なぜにお好み焼き？？
小麦も大丈夫ならエビも問題なく最近まで食べていたし、野菜でアレルギーとはベジタリアンの私には考え難いし。

即、ケータイで
「お好み焼き　アレルギー」
で検索してみました。するとやはり、小麦アレルギーとか、エビとか、貝類とか・・・

でも！！！なんと！！！
とあるページにたどり着くと、

「ダニアレルギーの人が古いお好み焼き粉で調理したお好み焼きを食べたところ、アナフィラキシーショックをおこし、救急車で搬送された」
という例があったそうなんです！！大量に摂取していれば、死に至るケースも少なくないそうなんです。

よくよく調べてみると、その患者さんはダニアレルギー持ちで、２年ほど前のお好み焼き粉が台所の引き出しの奥のほうにあったので、その粉を使って調理してお好み焼きを食べたところ、アナフィラキシーショックにかかった、というそうなんです。
その古いお好み焼き粉には、１グラム中に１万匹ものダニがいた、、、そうなんです。

って事で、もう私の頭の中は、ダニアレルギーでいっぱいです。
直感で、調べてもらわなくてもなんとなく分かるような気がしました。
結局、その日は薬局でアンチヒスタミン入りの薬を処方してもらい、後日病院へ行き、調べてもらうと「コナヒョウダニ」というダニにかなり強いアレルギーがあるとの結果でした。
お医者さんの話では、古いお好み焼き粉にはダニがうじゃうじゃいるという事。
お好み焼き粉の他にも、ホットケーキミックスや小麦粉、天ぷら粉などは、開封したら、冷蔵庫で保管して下さい、との事でした。常温２５度前後をダニは好むそうです。

そして、お好み焼きを２、３口食べたところで電話を急にくれた友達には本当に感謝しています。丸ごと全部食べてしまっていたらどうなっていた事か。

ちなみにおばあちゃんはお好み焼きを１枚ぺろりと食べましたが、全く問題はなかったです。

ダニアレルギーは持っていないのでしょう。。。

オーストラリアの事

タイから戻り、行く行くはオーストラリア行き１年もしくは２年を考えていたのですが、やっぱり今回は辞める事にしました！！
海外に出たい！海外で働きたい！
こんな気持ちはあるけど、今でなくてもいっか、と考えるようになりました。

色々と事が重なり、日本にいる事が優先だと考えました！

てなわけで、年内にはインドに１ヶ月、瞑想やヨガをやりに行きライセンスを取得して日本で教えたいと思うのですが、これからそれについては少しずつ色々と計画を練って行くつもりです。

随時また報告します☆